鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是一(yī)簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻(má)麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相(xiāng)和采集(jí)难度，它的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴内，有时(shí)也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要附着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达(dá)到了上(shàng)万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比绿豆汤的热量是多少大卡较广(guǎng)的，在各大(dà)洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言(yán)则主要分(fēn)布在(zài)东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐ绿豆汤的热量是多少大卡ng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要(yào)使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随(suí)着大量的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少，而人(rén)们的食(shí)用量(liàng)只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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