竹(zhú)荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头(tóu)封闭(bì)的一(yī)端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味(wèi)，竹(zhú)荪(sūn)也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右(yòu)才可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？荪的(de)处理方法其实也不难，只要把(bǎ)它比较(jiào)难(nán)清理的地(dì)方都(dōu)要注意去洗干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗的缝(fèng)缝可(kě)以(yǐ)用(yòng)牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要(yào)能清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处(chù)理的时候(hòu)，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗(cū)老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它(tā)变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这时(shí)候就要立即把它(tā)捞起来，然(rán)后用冷水冷(lěng)却，冷却(què)的(de)时候务必(bì)要做到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据(jù)个人方便的时间(jiān)来进行(xíng)选择(zé)。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是(shì)不建议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然(rán)就会破坏竹荪中所含的营养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪的营养价值(zhí)下(xià)降(jiàng)。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质、氨(ān)基酸、维生(shēng)素(sù)和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后可(kě)以为人(rén)体补充多种营(yíng)养物质，能够(gòu)维持人体组织(zhī)器(qì)官的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性(xìng)，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内的热(rè)气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对(duì)于一些因为(wèi)肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起到润(rùn)肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地降低(dī)人(rén)体内(nèi)的热气(qì)，起到清热(rè)利湿的作用，因此对(duì)于一些因为体内(nèi)火气过(guò)大而出现的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症(zhèng)状来说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后会(huì)对脾胃造成较(jiào)大(dà)的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时(shí)候一定要适量食用(yòng)，而且(qiě)对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒(hán)的人群来(lái)说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过敏体质的(de)人群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过(guò)敏(mǐn)源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹(zhú)荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一、含(hán)有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，可(kě)以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人(rén)体正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤(xiān)维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度上提高(gāo)机体消化(huà)吸收(shōu)的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干切片(piàn)用盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分(fēn)，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条(tiáo)件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对(duì)称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖(táng)醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节(jié)中老年(nián)人的血糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的(de)调节机(jī)体和预防疾病的作(z压线扣几分罚款多少的，压线扣多少分？uò)用(yòng)，因此越(yuè)来(lái)越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的(de)解决并不太难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润平(píng)整，把笋(sǔn)和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放(fàng)入油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞(lāo)出(chū)来，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否(fǒu)则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松(sōng)散变质的情(qíng)况。

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