榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是(shì)不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌)较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌)储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一股扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂太大的话(huà)，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就证明(míng)榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂(liè)口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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