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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的(de)细菌，而且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才(cái)能(néng)够保证青菜的(de)新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥(ní)污，吃的(de)时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较(jiào)稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字好喜欢吃些生食的话(huà)稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字，可(kě)以直接用生(shēng)的榨汁(zhī)，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道(dào)比(bǐ)较重所以很多(duō)人(rén)都不能(néng)接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但(dàn)是(shì)西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西芹较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量都(dōu)高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹(qín)菜茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来(lái)决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合(hé)物和蛋白质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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