榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了(le)，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(l台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思iú)莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色(sè)来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此(台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以(yǐ)洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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