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干紫菜能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍(réng)是干的状况，而(ér)且外(wài)观(guān)没有发霉的状况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜(cài)是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半(bàn)年(nián)也(yě)是能磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜(cài磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子)的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没(méi)有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过(guò)加工(gōng)的(de)优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈(chéng)赤(chì)色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有(yǒu)一(yī)点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变(biàn)为绿(lǜ)色(sè)则质量很(hěn)差，极有可能是(shì)人工上色的。

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