生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子(zi)的(de)成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比较合适生(shēng)吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识(shí)：

生(shēng)菜能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子中常见的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃，亦(yì)可(kě)炒(chǎo)熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发(fā)急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味(wèi)：生(夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音shēng)菜或许会(huì)有(yǒu)农药、化(huà)肥(féi)的残留，在挑选时应该(gāi)闻一下(xià)，防(fáng)止有这类化学物质。

挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的好办(bàn)法(夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音fǎ) 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶(yè)片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜(cài)，由于这样的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证(zhèng)叶片较(jiào)大的情况下(xià)，咱(zán)们(men)应该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以(yǐ)在选购(gòu)生(shēng)菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色(sè)的生菜(cài)。

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