挑选柚子的时候，最好是(shì)选(xuǎn)那种体型比较大(dà)的，因为体型比较大的柚子成熟得比较好，而且(qiě)需要挑那种头部比较尖，尾部比较平且宽(kuān)的柚(yòu)子(zi)，这样的柚(yòu)子一般皮会比(bǐ)较薄。

　　2、看颜色。

　　挑(tiāo)柚子的时候还(hái)需要注(zhù)意一(yī)下(xià)柚子的颜色，颜色(sè)分(fēn)布(bù)不均(jūn)匀，一块青(qīng)一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子，就不要挑了。

　　但是太黄的柚子也不(bù)要挑(tiāo)，可能(néng)是熟过头的柚子(zi)，果肉(ròu)可能会(huì)比较干(gàn)，没有(yǒu)水分(fēn)。

　　3、用手(shǒu)摸。

　　如果柚(yòu)子摸(mō)起来比较(jiào)光滑，而且按下去并(bìng)不软，而(ér)是比较(jiào)硬的，那就说明(míng)这个柚子的皮薄(báo)肉多。

　　如果是(shì)那种摸上去比较粗糙，而且按(àn)下(xià)去软(ruǎn)绵绵的(de)，那(nà)就说明这哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音个柚子皮多肉少，而且很有可能(néng)果(guǒ)肉没有成熟。

如何(hé)挑选柚(yòu)子(zi)是甜的

　　柚子挑选方法：

　　01、看外观

　　观察柚子形状是否是不(bù)倒翁形状(zhuàng)，顶端较尖、颈部短、底部平的扁圆(yuán)形柚子比(bǐ)较(jiào)好。

　　02、掂重量(liàng)

　　买柚子的时(shí)候不要只看大小(xiǎo)，拿同样大小的柚子掂一掂(diān)，选择比较重的。

　　03、看表皮(pí)

　　一般熟了(le)的柚(yòu)子表皮会比较细腻光(guāng)滑(huá)，不熟的(de)柚(yòu)子表皮(pí)比较粗(cū)糙，所以(yǐ)选光滑的。

　　04、看(kàn)颜色

　　成熟的柚子表(biǎo)皮着色均匀，发(fā)黄或者橙黄色，选这种(zhǒng)。

　　05、用手(shǒu)捏(niē)

　　新(xīn)鲜柚子用手(shǒu)一捏感觉很硬(yìng)实(shí)。

　　按下(xià)去比较软的柚子，大多是皮厚(hòu)或存(cún)放时间较(jiào)久。

　　也(yě)要注意区(qū)分不同情况，部分(fēn)柚子（如沙田(tián)柚(yòu)）存放一(yī)段时间反而(ér)更好吃。

　　柚子简(jiǎn)介：

　　柚（学(xué)名：Citrus maxima (Burm.) Merr.）是芸香科(kē)、柑橘属(shǔ)植(zhí)物。

　　乔木。

　　属最大的(de)柑橘类水果，果实(shí)直径通常可达25厘米，成熟时颜(yán)色为绿色(sè)至浅黄色，果肉甜白（很少有(yǒu)粉(fěn)红(hóng)色或红色），果(guǒ)皮厚而厚。

　　种子(zi哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音)多(duō)达200余(yú)粒(lì)，亦有无子(zi)的(de)。

　　原产东(dōng)南亚，在中国已(yǐ)有3000多年(nián)栽培历史(shǐ)。

　　柚性喜温暖、湿(shī)润气候，生长期最适温度23-29℃。

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