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新(xīn)鲜松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)泡水喝吗(ma)

　　新鲜松茸(rōng)是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可以增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因为松茸含有人(rén)体所需的(de)各(gè)种营养素(sù)，松茸在水中浸泡后司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文，

　　许多(duō)营养(yǎng)物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养成(chéng)分。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素，浸(jìn)泡(pào)在(zài)水中的(de)松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸是(shì)新鲜食材(cái)，完全可(kě)以放(fàng)到(dào)冰箱的(de)保鲜(xiān)空间里进行保存，但一定不能(néng)密封和水洗(xǐ)，会影响(xiǎng)松茸的口感(gǎn)。

　　现在有的冰(bīng)箱有干湿分储的保鲜空间，松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地方，这样更容易隔(gé)离其(qí)它食材的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好(hǎo)，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存更长的时间，口感变化也不会(huì)很大，所以完全(quán)可以(yǐ)将松茸(rōng)切成(chéng)片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间(jiān)的储(chǔ)存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡(pào)开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主(zhǔ)要的就是(shì)香气(qì)肯定有所流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)也能(néng)长途运输，只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净(jìng)，放进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层中，温度调在零下10度(dù)左右进行急速冰镇(zhèn)，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松(sōng)茸(rōng)可保持新(xīn)鲜(xiān)，也(yě)适(shì)合(hé)长途运输。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方(fāng)式(shì)调汁或使用瓶装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的(de)酥油(yóu)，放上(shàng)松茸片煎烤(kǎo)，烤至香(xiāng)味扑鼻时，即可使用(yòng)，可(kě)根据(jù)自己的需要(yào)准(zhǔn)备酱油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鸡(jī)蛋加少(shǎo)许水打成(chéng)糊状，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将洗净(jìng)的(de)鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后(hòu)，加入精(jīng)盐即可食用(yòng)，有条件的(de)可以(yǐ)用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东北地(dì)区，则可(kě)以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子把(bǎ)鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以(yǐ)使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间(jiān)保存新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸或者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的包裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔(gé)开保(bǎo)存期更久(jiǔ);放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室，则(zé)可以保存一(yī)周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能把它速冻。<司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文/p>

　　 4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸保存，具体(tǐ)方法(fǎ)是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞(lāo)出(chū)松茸，清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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