燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒发(fā)布2023年一季报(bào)，实现营收(shōu)35.26亿元，同比(bǐ)增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去(qù)年燕京啤酒的营收为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)54.51％。

　　国(guó)内两大啤(pí)酒(jiǔ)巨头(tóu)青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收和(hé)净利润的双增长。

　　财报(bào)数据显(xiǎn)示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实(shí)现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒(jiǔ)实(shí)现营收(shōu)352.63亿(yì)元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除(chú)一次性初始(shǐ)补(bǔ)偿收益(yì)影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的取得，是(shì)啤酒企业调整(zhěng)产品结构、上调产品售价的结果(guǒ)。

　　相比于净利润的高增长，上(shàng)述(shù)三(sān)家啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的营收增长幅度并不(bù)大，销量增长也不如人意。不过，其高端产品的(de)表(biǎo)现却非常(cháng)亮(liàng)眼(yǎn)。当(dāng)然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂(chǎng)减员、出(chū)售土地等降低经营(yíng)成本(běn)、改善(shàn)盈(yíng)利的(de)情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业关停部分工厂是为了提高(gāo)运(yùn)行(xíng)效率，降低(dī)运营成(chéng)本，同时淘(táo)汰低端落后产能(néng)，而(ér)新(xīn)增(zēng)产能是为(wèi)了利用自(zì)身品(pǐn)牌、品质(zhì)和区位优势，扩大高端(duān)产品的占比，符合(hé)整(zhěng)个行业消(xiāo)费结构升(shēng)级的(de)趋势。

　　动辄上千元，啤酒(jiǔ)迎(yíng)来高价潮

　　随着啤(pí)酒由(yóu)增量市(shì)场转为存量(liàng)市场，啤酒企业想(xiǎng)依(yī)靠卖更多(duō)的啤酒(jiǔ)来拉动业绩(jì)增(zēng)长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公司(sī)的产品销量增(zēng)长幅(fú)度(dù)均(jūn)在(zài)个位数。其中，华润啤(pí)酒销量(liàng)1109.6万千升(shēng)，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)产(chǎn)品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其中主品牌销量444万千升(shēng)，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产(chǎn)品(pǐn)销量377.02万(wàn)千升，同比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤(pí)酒销量增长乏力的局面，啤酒企业都把目光锁定在高(gāo)端化上(shàng)，啤酒圈因此迎来一(yī)波(bō)“高价潮(cháo)”。

　　过去一年，华润啤酒推行多(duō)元品牌组合建设，并推出(chū)多(duō)款(kuǎn)新(xīn)品，其中，在“醴”的(de)基础上推出首(shǒu)款超高端(duān)烈性啤(pí)酒“醲(nóng)醴”。另外(wài)，华(huá)润啤酒高端(duān)产品(pǐn)黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯生(shēng俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)及碳(tàn)酸(suān)饮料雪(xuě)花(huā)小啤等产品也相继上市；青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)在保持(chí)“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二(èr)品牌”战略的同(tóng)时，也(yě)加快布局高端(duān)和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则持续实施(shī)大(dà)单(dān)品战略，形成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京(jīng) V10等(děng)产品为(wèi)代表(biǎo)的大单品与特色产品组合的产品矩阵。

　　你追我(wǒ)赶(gǎn)之下，啤酒的售价(jià)也不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤(pí)酒推(tuī)出了一款名为“一(yī)世传奇(qí)”的高端(duān)啤(pí)酒俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口，这款一(yī)瓶(píng)1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售价高达(dá)1199元，而(ér)此前(qián)华(huá)润雪花啤酒最(zuì)高端的(de)啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路(lù)线对业绩的(de)提振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千(qiān)升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品实现销(xiāo)量293万千升，约占(zhàn)全年总销(xiāo)量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以(yǐ)上产(chǎn)品销量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)的核心(xīn)大单品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千升，同比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中信证券(quàn)研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约(yuē)6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装(zhuāng)物(wù)成(chéng)本上升，燕京啤酒和华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)的整体毛(máo)利率均有所下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业(yè)务(wù)，寻找新(xīn)的增长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年(nián)10月，华润(rùn)啤(pí)酒通过其全资子公司向山东景芝白(bái)酒注资13亿元(yuán)，收购其(qí)40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相(xiāng)继(jì)收购金种子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙酒业股权(quán)，成为这两家白(bái)酒企业的实控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入白酒行业(yè)的目的是(shì)希望借助白酒来实现(xiàn)高端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地(dì)，一(yī)边扩建产(chǎn)能

　　过去一(yī)年，众多(duō)啤(pí)酒企(qǐ)业的营收增速放(fàng)缓，但净利(lì)润(rùn)大多(duō)实(shí)现了可观的增长，除了高端(duān)化战略带来的拉动效应外，也(yě)与其关厂裁员、变(biàn)卖资产(chǎn)以缩减(jiǎn)成本的(de)策略(lüè)有(yǒu)关(guān)。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内地24个省、市、区营运63间(jiān)啤酒厂(chǎng)，目前正持续推(tuī)动优化产能布局(jú)，已停止营运(yùn)两间啤酒(jiǔ)厂。财(cái)报显示(shì)，2022年，华润啤酒于(yú)2022年(nián)一次性确认员(yuán)工补偿(cháng)及(jí)安置费(fèi)用和关厂相(xiāng)关(guān)的固(gù)定资产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿(yì)元。

　　近(jìn)年来，“关(guān)厂”已经成(chéng)为国内啤酒企(qǐ)业优(yōu)化经营的常用手段(duàn)。燕(yàn)京啤酒在近期的投资(zī)者(zhě)交流会上(shàng)就透露，已着手(shǒu)开始进行关(guān)厂(chǎng)动作，同时(shí)调整(zhěng)和精简总部和工厂(chǎng)员(yuán)工架(jià)构，压缩管理层级(jí)，未来公司销售、管(guǎn)理费用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴随着关(guān)厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现较(jiào)大(dà)规模(mó)的减员(yuán)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润啤酒人员(yuán)减(jiǎn)少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约(yuē)2.4万(wàn)人，较2021年减(jiǎn)少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒在职员工(gōng)数(shù)合计为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕(yàn)京啤酒2022年(nián)在职员(yuán)工(gōng)数合(hé)计为23708人，相比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地也为(wèi)啤(pí)酒上市公司(sī)增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公告称(chēng)，董事会同意政府对公司(sī)所属杨(yáng)家群货场(chǎng)土(tǔ)地进行收(shōu)储(chǔ)。今(jīn)年3月1日，公司收(shōu)到上述(shù)目标土地的(de)征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾通(tōng)过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元的收益，较(jiào)上一年增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青(qīng)岛(dǎo)啤酒表(biǎo)示，这部分收益主要系公司取得处(chù)置土地使用(yòng)权等长期(qī)资产的收益(yì)同(tóng)比增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公(gōng)司(sī)、华润雪花啤酒（中国）投资有(yǒu)限公司及本公司(sī)间接全资(zī)附属(shǔ)公司华润雪花(huā)啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订(dìng)搬迁(qiān)补偿协议，华润啤酒就出让其(qí)拥(yōng)有的地(dì)块收取初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收(shōu)益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年约(yuē)三成的(de)利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官(guān)方资料(liào)，2022年，华润啤(pí)酒共(gòng)有7个(gè)搬迁新建项目启(qǐ)动，包括(kuò)蚌埠80万(wàn)千升(shēng)/年(nián)搬迁新建项目、喜力(lì)厦门(mén)40万(wàn)千(qiān)升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产运营(yíng)，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升(shēng)级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工厂新增12万罐/小时(shí)罐装(zhuāng)生产线项目等。此外，燕(yàn)京啤酒与青(qīng)岛啤酒也在年度报告中披露了多项新建(jiàn)、搬迁(qiān)和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口