怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(sh张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表ēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便(biàn)秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南(n张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表án)瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟(shú)度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这(zhè)个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一(yī)些。

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