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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。比较长的古诗词，比较长的古诗10句

　　不(bù)过其保质期要参(cān)考酿(niàng)造工艺和(hé)环境，以(yǐ)及保存状况(kuàng)等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出(chū)现问题(tí)，保(bǎo)质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)富(fù)含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接受葡(pú)萄酒的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓(nóng)郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时(shí)间一般在(zài)两年左(zuǒ)右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保存日期完全(quán)不同的，我们一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能够延(yán)长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能(néng)够使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴桃本身含(hán)有酵母菌，但是(shì)含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否(fǒu)则会造(zào)成发(fā)酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这(zhè)时(shí)就要注意将酒渣(zhā)分(fēn)离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻(bō)璃或者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容(róng)器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干后(hòu)才(cái)可使用。

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