怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于(yú)怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度认(rèn)为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学(xué)研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖(táng)自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗尿病(bìng)：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收(shōu)，从而控(kòng)制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必(bì)需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜(xiān)才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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