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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体(tǐ)内(nèi)多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物(wù)排出身(shēn)体(tǐ)之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些(xiē)黍(shǔ)米(mǐ)能达到(dào)很好的减肥(féi)效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非常多(duō)的微量元(yuán)素和(hé)钾元素(sù)，而且还有(yǒu)很多其(qí)他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一(yī)种物(wù)质，大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维(wéi)生素(sù)以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有棕(zōng)榈(lǘ)酸(suān)、廿四(sì)烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺(quē)乏(fá)的氨基(jī)酸，对(duì)调补机(jī)体(tǐ)代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什(shén)么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度(dù)、中国、尼(ní)日(rì)利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国(guó)北方的一种农作物，含(hán)有的人体必(bì)需(xū)的八种氨基酸(suān)的含(hán)量均高(gāo)于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦的(de)两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直(zhí)立(lì)，单生或(huò)少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛(máo)；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　圆(yuán)锥花(huā)序(xù)，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖(yǐng)与(yǔ)小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有栽(zāi)培。

　　一(yī)般分两(liǎng)种类(lèi)型，以(yǐ)秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子(zi)不(bù)粘者为稷。

　　本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰(ráng))亦供药用，各详(xiáng)专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克，常吃对高血压(yā)患者有益。