年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要停(tíng)一停年轻人可以吃(chī)鱼油的(de)。

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年轻(qīng)人有(yǒu)必(bì)要(yào)吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服(fú)用多久要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助改善记(jì)忆(yì)、预防心(xīn)脑血管疾病(bìng)等功(gōng)效。

鱼(yú)油有(yǒu)什(shén)么(me)功效和作用(yòng)

　　具有调(diào)节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血(xuè)脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预(yù)防心脑血(xuè)管疾病，目前确切(qiè)的(de)疗效是可以(yǐ)降低(dī)甘(gān)油三酯的水平，对这(zhè)种心脏(zàng)病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降(jiàng)低(dī)心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时(shí)鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的食用对身体是有一定的好处(chù)。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病(bìng)情(qíng)辨证的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼油(yóu)的主要(yào)成(chéng)分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取的油脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ邵阳学院是几本大学)烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪酸（n-邵阳学院是几本大学3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里(lǐ)面的(de)营养成分比较(jiào)高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全(quán)部油(yóu)的一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼(yú)类包(bāo)括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结(jié)构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应(yīng)重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制剂更高效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名思义(yì)就(jiù)是鱼里面的油(yóu)，一(yī)般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的(de)油脂(zhī)，它(tā)主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸(suān)陆地动(dòng)物油、植物(wù)油(yóu)含量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，具(jù)有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿的(de)大脑(nǎo)和(hé)视(shì)网(wǎng)膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降低甘油(yóu)三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃(chī)鱼少也可以通(tōng)过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到(dào)重金属的(de)问题(tí)，尽量少选择大(dà)型食肉(ròu)类的鱼，选(xuǎn)择吃植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它食物链(liàn)比较低级，以植物为食物(wù)来(lái)源，重金属的量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，相对也比较(jiào)安全(quán)。

鱼(yú)油不适(shì)合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不(bù)适合(hé)吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退(tuì)，适(shì)合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并增(zēng)加神经元(yuán)突(tū)起，加强大脑传递信息的功(gōng)能，不(bù)仅(jǐn)参与(yǔ)胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿先天(tiān)更加聪明(míng)，而且(qiě)可以(yǐ)提高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的(de)关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度(邵阳学院是几本大学dù)忧郁症的几率会(huì)明显提高(gāo)。

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