新鲜松茸的(de)存放方法和吃(chī)法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法以及新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法，新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方法和时间，新鲜松茸的(de)存放方法视频(pín)，新鲜松(sōng)茸的(de)存放(fàng)方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸(rōng)一(yī)般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可(kě)以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养(yǎng)素，松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松(sōng)茸水能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的(de)各种营养成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需(xū)微量(liàng)元素和49种活(huó)性营养素(sù)，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的(de)营养(yǎng)成分能(néng)很好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全(quán)可(kě)以放到冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进行保存，但(dàn)一定不(bù)能密封和水洗，会影响松茸的(de)口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以放进干的地方，这样更容(róng)易隔(gé)离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存(cún)更长的时间，口(kǒu)感变化也不会很大，所以(yǐ)完(wán)全可以(yǐ)将松茸切成片状，然后晒干储存(cún)，这(zhè)样只要不(bù)受潮，就可以长时间的储存。

　　但(dàn)在食用时时用水(shuǐ)泡开后(hòu)，会(huì)影响(xiǎng)松茸的品质，最主(zhǔ)要的就是香气肯定(dìng)有(yǒu)所(suǒ)流失，但营养还是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输，只需要(yào)在(zài)运输之前(qián)将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱(xiāng)冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途运输(shū)。

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新鲜松茸的美味(wèi)吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片，和(hé)豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可食(shí)用。

　　也可按自己喜欢的(de)方(fāng)式调(diào)汁或使用(yòng)瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜爱的(de)松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将(jiāng)鲜松茸洗(xǐ)净沥干，切(qiè)片，使(shǐ)用铁板烤制(zhì)，倒上内(nèi)蒙产的酥(sū)油(yóu)，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味(wèi)扑鼻时，即(jí)可使(shǐ)用，可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状(zhuàng)，上(shàng)笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随(suí)后(hòu)加入(rù)少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将洗(xǐ)净的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加入精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用(yòng)50g是几两 50g是一两吗烤箱(xiāng)，用锡箔纸包好涂上黄油(yóu)的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新(xīn)鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四(sì)川、西藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而(ér)在东北地区(qū)，则可以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白(bái)菜叶子(zi)把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的(de)保鲜期延长到(dào)4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸，那只能(néng)分(fēn)散冷(lěng)藏：把松茸一个(gè)个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者报纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周(zhōu)左(zuǒ)右的(de)时间，如果还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存(cún)，具体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个(gè)容器里，再撒上食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸(rōng)，清水冲(chōng)洗若(ruò)干(gàn)遍，就可以做菜了。

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