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小(xiǎo)瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以及矿(kuàng)物(wù)质等营养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一(yī)定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着(zhe)吃，一般不(bù)建议(yì)直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫(hú)芦(lú)素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而(ér)会(huì)对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还(hái)没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是购买的(de)时候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出(心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思chū)来的，可的(de)是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示(shì)还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要(yào)挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变(biàn)味(wèi)。

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