辣椒怎么长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的(me)风(fēng)干保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老(lǎo)人来说，最好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热(rè)性(xìng)食物(wù)，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的(de)优点，可降低(dī)人身体中的酸(suān)含量。

　　辣(là)椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆(长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的dòu)类(lèi)、豆(dòu)制品、坚(jiān)果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清(qīng)洗辣(là)椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒(jiāo)，它们(men)无法长时(shí)间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其(qí)它底部通(tōng)风的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底(dǐ)部(bù)坚固的烤(kǎo)盘(pán)或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣(là)椒比较难均匀(yún)地(dì)风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风良(liáng)好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房窗台是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让它们(men)晾(liàng)3天或(huò)更久，然后(hòu)存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣(là)椒(jiāo)穿成(chéng)串(chuàn)，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简单(dān)，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们(men)，或是(shì)收(shōu)起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼(yú)线(xiàn)穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒(jiāo)自(zì)然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让它(tā)们更快、更均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣(là)椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把它(tā)们(men)铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食物(wù)脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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