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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还有很多其他的(de)营(yíng)养物质，具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一(yī)种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生素以及(jí)维生素E、锌铜(tóng)锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚(yà)油酸等，均有(yǒu)利(lì)于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中(zhōng)还含有多(duō)种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种作(zuò)物，是(shì)由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是生(shēng)长于我(wǒ)国(guó)北方的(de)一种农(nóng)作物，含有(yǒu)的人体必需(xū)的八(bā)种氨基(jī)酸的(de)含(hán)量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量(liàng)，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗(suì)等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。