杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快(kuài)推进(jìn)杭帮菜(cài)研(yán)发和(hé)预制(zhì)菜(cài)产业高质量(liàng)发展的(de)实(shí)施(shī)方案（2023-202小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污5）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到(dào)2025年，全(quán)市培育10家以上预制菜龙头生产企业，100家规模以上(shàng)预制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜创新菜品，培(péi)育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经(jīng)销网点，全产业(yè)链(liàn)总(zǒng)产值达千亿元以上。

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