大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜(yí)，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别>

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小一(yī)点的(de)饭(fàn)盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别左手同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保存时间不宜(yí)太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后(hòu)细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳只有一大块。

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