怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡(pú)萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容易(yì)发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可以用(yòng)来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时(shí)剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净(jìng)后(hòu)，直接捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握(wò)，然(rán)后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发(fā)。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一(yī)般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香触动的意思解释，颇受触动的意思。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下(xià)面那颗是最(zuì)不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人(rén)相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维生(shēng)素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用(yòng)最(zuì)常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会有一个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多(duō)氧化酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维(wéi)生素C和其(qí)他(tā)抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此触动的意思解释，颇受触动的意思(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每(měi)天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一(yī)些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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