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　　朵的(de)红(hóng)色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句(jù)形式开(kāi)头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的(de)鲜(xiān)艳(yàn)美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这(zhè)样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不论(lùn)是红花还是红叶，它们(men)的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是(shì)。

　　而(ér)当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素(sù)在不同的酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青(qīng)素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用(yòng)一(yī)句(jù)话概括回答，接着具体(tǐ)说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花(huā)朵(duǒ)颜(yán)色(sè)的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句)、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花青素的作用

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热情的色(sè)彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力(lì)充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开(kāi)头有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以(yǐ)问句提出要说明(míng)的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它(tā)们的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素呈(chéng)红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应(yīng)春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句中所(suǒ)显示来的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一(yī)物质基础对(duì)花朵呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始(shǐ)后(hòu)，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采(cǎi)用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础(chǔ)握链。

　　【品味(wèi)】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说明(míng)花(huā)青素的(de)段卜(bo)孙作用

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