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一个立一个羽念什么字紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Pr一个立一个羽念什么字otoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

一个立一个羽念什么字

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞含(hán)1个星状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个规(guī)律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海(hǎi一个立一个羽念什么字)到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全(quán)国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升(shēng)以及(jí)养殖(zhí)技(jì)术(shù)的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南(nán)通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以上。