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含(hán)盐率怎(zěn)么(me)求公式，含盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的(de)加工过(guò)的(de)食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子，属于化合(hé)物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提取的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同(tóng)颜(yán)色(sè)的(de)盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠(nà)）[3]。

感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强碱盐(yán)（强盐(yán)）是不可挥发(fā)的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁(rén)味等(děng)），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由(yóu)于水解(jiě)反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此(cǐ)当有水分存(cún)在(zài)时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似(shì)的(de)溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关(guān)，因(yīn)此有一(yī)特定的(de)关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的(de)盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及(jí)碳酸(suān)氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强，产生(shēng)高(gāo)度稳定的(de)固体，在水中也(yě)就不易(yì)溶(róng)解，例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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