距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人零售渠(qú)道已断货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是(shì)全(quán)球(qiú)主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶50g是几两 50g是一两吗在食品工业中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分(fēn)产自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包(bāo)括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体(tǐ)量(liàng)的(de)公司，更(gèng)换添加剂(jì)意味着(zhe)配方和(hé)生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的(de)更改可能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的(de)激情对(duì)局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品的(de)关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明确标明(míng)，但实(shí)际上(shàng)都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐(lè)之(zhī)外，雀(què)巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事(shì)可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六(liù)个月(yuè)的(de)存(cún)储量，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业(yè)来(lái)说至关重要，即(jí)便在(zài)早(zǎo)年美(měi)国对苏(sū)丹实施经济制(zhì)裁(cái)时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如(rú)果苏(sū)丹国内局势(shì)不(bù)能很(hěn)快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶(jiāo)的价格可(kě)能(néng)会急速(sù)上涨，成本压力也(yě)会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消费品价(jià)格(gé)上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地(dì)区（编(biān)者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多(duō)发地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线(xiàn)路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区(qū)，产自北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(lā)伯(bó)新闻》报道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计50g是几两 50g是一两吗(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏(sū)丹(dān)的总(zǒng)体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮(lún)调价的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐(lè)官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价(jià)格(gé)一致。两大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用给(gěi)可乐带(dài)来了不同的(de)风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月(yuè)5日(rì)发布(bù)的数据(jù)，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上(shàng)行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发(fā)可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中提到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口(kǒu)可(kě)乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合(hé)利(lì)华(huá)等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司最(zuì)近几个(gè)季(jì)度也都提(tí)高了(le)价格，以应对成本上升。

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