杭州(zhōu)市商务(wù)局牵头起草《关(guān)于加快(kuài)推进杭帮菜研(yán)发(fā)和(hé)预制(zhì)菜(cài)产业高质华大基因有国家背景吗量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全(quán)市培育10家(jiā)以(yǐ)上预制菜(cài)龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜创新菜品，培育10000个以上全国(guó)连锁杭帮菜经(jīng)营门(mén)店和预制(zhì)菜(cài)经销网(wǎng)点，全产业链总(zǒng)产值达(dá)千(qiān)亿元(yuán)以上。

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