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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

  不(bù)可以的,黄鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的(de)。

  不建议吃了(le)。

  虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下,大部分(fēn)酶(méi)和微生物的活性都能受到抑制(zhì),但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类似,也同样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌的存在,这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖(zhí),所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有merry什么意思 merry是彩虹社的吗ne-height: 24px;'>merry什么意思 merry是彩虹社的吗px;'>merry什么意思 merry是彩虹社的吗(yǒu)变质的可(kě)能性。

  就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng),但是经过长时间的(de)保存(cún),黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大大下(xià)降,此(cǐ)时继(jì)续食用(yòng)的(de)话(huà)价(jià)值(zhí)不大(dà),建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

  1、放(fàng)在冰箱。

  杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时食用的话,要放(fàng)到冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存,这样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性增强,不过(guò)也要尽快食用才行(xíng)。

  2、食(shí)用(yòng)盐(yán)。

  食(shí)用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作用,因(yīn)此,刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐,然后再放置在阴凉通风的地方,也(yě)能够保存一段时间不(bù)变质(zhì)。

  3、冰块。

  也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里面,然后再放入(rù)一(yī)些冰块,这样(yàng)的作用是降低温度,黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存比较(jiào)长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什(shén)么保存又保鲜(xiān)的(de)小妙招?

  

黄鳝的保存方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋白质的食物(wù),有滋(zī)养身体的养生功效,新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸(suān)会快速的(de)分解成有毒的(de)组胺,黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长(zhǎng),腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大,即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质,唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

   2、活(huó)黄(huáng)鳝

   活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里,水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以,放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮,在上面加个能通风的盖子防止逃跑,并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维(wéi)持其营养,黄鳝(shàn)在水中不仅会(huì)正(zhèng)常生长(zhǎng),还可以将身体里(lǐ)面的杂质和(hé)废弃(qì)物(wù)排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

   一般是不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

   黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物(wù),而冰箱冷藏层是恒温的,将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开,很不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻,如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(zhù),死(sǐ)在(zài)里(lǐ)面(miàn)也没有人知道,到时候很不好清理,所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

   小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美,于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多(duō)保存起(qǐ)来,但是(shì)黄鳝(shàn)的保(bǎo)存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容易,它对生存的环境很挑剔(tī),在保存期间(jiān)要(yào)时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态,如果一(yī)旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死(sǐ)了,那么就不要再食用了,黄鳝(shàn)在(zài)死后(hòu)会产生大量病毒,人吃了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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