怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热(r莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗è)的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体(tǐ)养分的(de)效果。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等(děng)都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗(yīn)为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过(guò)的(de)青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，假如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手(sh莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗ǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力就能够让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几个(gè)同大(dà)伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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