榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

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　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲成夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭熟可(kě)以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有(yǒu)一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大(dà)，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味道，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭p>

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的(de)人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

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