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　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少？是196大卡/100克的。关于一个鹅蛋(dàn)的(de)热量是多(duō)少(shǎo)以及一个鹅蛋的热量是多(duō)少大卡，一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少(shǎo)千焦，一个鹅蛋的热量是多少米(mǐ)饭，一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多少(shǎo)卡(kǎ)路里，一百克鹅蛋的热量等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在(zài)80克左右。

　　从大小体(tǐ)积(jī)上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值上并非(fēi)成(chéng)三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑(huá)，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食(shí)味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和(hé)适(shì)量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液(yè)后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己的需(xū)要混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒(chǎo)到香味，然(rán)后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就(jiù)可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必要(yào)用塑料(liào)包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处(chù)腌(yān)制40天后(hòu)，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有丰(fēng)富(fù)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还(hái)有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有很多磷(lín)脂(zhī)，其(qí)中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发(fā)育有很(hěn)好作用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，很容易(yì)被人体吸(xī)收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生(shēng)素(sù)含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很好补益作用。