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燕窝可以冰着吃吗(ma)

　　燕窝是不(bù)可以(yǐ)冰着吃的。

　　燕窝通常不可以冷冻(dòng)，否则有可能会使(shǐ)药效大大降低(dī)，还有可能会影响(xiǎng)口感，不利于服用(yòng)，建议将燕窝冷藏，或(huò)者放在(zài)阴凉、干燥处存放。

　　在吃燕窝的同(tóng)时需要(yào)注意保存，应避免将燕窝冷冻(dòng)保(bǎo)存。因为燕窝本身(shēn)就属于滋补类(lèi)中药材，若(ruò)冷冻存(cún)放，可能会(huì)由(yóu)于(yú)低温(wēn)，

　　有可能会发生蛋(dàn)白质(zhì)变性的情况(kuàng)，从而失去药用价值，达(dá)不到治疗疾病作(zuò)用。此外(wài)，燕窝(wō)经过(guò)冷冻(dòng)再解冻后外观不如现发(fā)燕(yàn)窝有弹性(xìng)，而且冷冻后经高温解冻，流失的(de)营(yíng)养也比(bǐ)较(jiào)多(duō)，降低(dī)了食用价(jià)值。所以，燕窝不可以(yǐ)冷冻(dòng)。

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　　1、溯源(yuán)和(hé)非溯(sù)源燕窝(wō)的(de)直(zhí)观差别是一张(zhāng)带有溯源码的标(biāo)签,要获得这(zhè)张标签(qiān),溯源燕窝必须满(mǎn)足以下条(tiáo)件:产燕窝的燕(yàn)屋和加工工厂必(bì)须在(zài)原产地(dì)政府(fǔ)和中国相关部(bù)门备案,获得资质,接受监管,同时没批燕(yàn)窝在发出和到达都必(bì)须(xū)接受一系列的(de)取样(yàng),检疫,备样的手(shǒu)续。

　　2、样品检查合格后才(cái)可以贴(tiē)标销售,因此溯源燕窝(wō)的好体现在安全上。