刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大和游泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)的(de)。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼(yú)的(de)知识(shí)，刀(dāo)片(piàn)鱼的(de)特点(diǎn)是什么等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分(fēn)布(bù)在(zài)长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性(xìng)，它们不(bù)仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们(men)会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温带(dài)水(shuǐ)域，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组(zǔ)成(chéng)基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般(上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗bān)名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活(huó)性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到南通(tōng)的水道，通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入(rù)海处(chù)的(de)南岸，是鱼群回(huí)上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗游的“黄金上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗水道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百里，又有相(xiāng)当(dāng)规模的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以(yǐ)，每年(nián)上市的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的(de)人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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