马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃些呢视频？看(kàn)马铃薯形状的。关(guān)于马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃(chī)些呢视频以及马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视(shì)频，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的(de)好吃些呢图(tú)片，马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢，马(mǎ)铃薯做甜的好吃吗，哪种(zhǒng)马(mǎ)铃薯比较甜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子知识：

马铃薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃薯是(shì)可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能当主食，可以(yǐ)弥(mí)补身体(tǐ)所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适量，不宜多吃，并且还(hái)可(kě)以吃一些其他的食物(wù)，留意荤素调配，确保养分均(jūn)衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水(shuǐ)化合物(wù)、纤维素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素(sù)，以及(jí)多种矿物(wù)质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃简单被机(jī)体所(suǒ)吸(xī)收(shōu)，因而马铃薯可以作为主食。不只可以弥(mí)补(bǔ)养(yǎng)分成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆(yuán)圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外皮(pí)。

　　马铃(líng)薯不要(yào)挑有黑(hēi)色(sè)相似(shì)瘀青(qīng)的部分，里(lǐ)边多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好不(bù)要(yào)挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点皮干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且(qiě)保(bǎo)存(cún)时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学(xué)会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯(shǔ)是否发绿(lǜ)。

　　当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素(sù)，就不适宜再(zài)吃，外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃，马铃薯作为(wèi)日常食用(yòng)频率十(shí)分(fēn)高的蔬(shū)菜，以其多变(biàn)的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消化，种(zhǒng)类也十(shí)分的多(duō)样(yàng)，那，马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃(líng)薯:在(zài)挑马铃(líng)薯(shǔ)的时分，你会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃(líng)薯多(duō)多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，像越圆的马铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮的、炒的(de)，最好挑圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当(dāng)在挑选的马铃(líng)薯的时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽的马铃(líng)薯，就不(bù)能(néng)拿了。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已变(biàn)绿的也是(shì)哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽的不能(néng)吃，都(dōu)是(shì)些(xiē)最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 3、选(xuǎn)皮干(gàn)的马铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要(yào)拿皮干的马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的马铃薯，不(bù)能放得太(tài)久，还影响马铃薯(shǔ)的口感(gǎn)。

　　在色彩方面(miàn)，则(zé)挑淡(dàn)黄色的(de)马铃(líng)薯，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏掉的:马(mǎ)铃薯在(zài)运输过程中，也有或许(xǔ)有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去(qù)，吃不(bù)了就白白(bái)浪(làng)费(fèi)钱(qián)了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马(mǎ)铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，会发(fā)现有圆(yuán)圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮(pí)——马铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的；而(ér)冻(dòng)伤(shāng)或(huò)腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯，肉色变成灰色(sè)或呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不(bù)要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于(yú)这种被水泡过的(de)马铃薯不简(jiǎn)单(dān)保存，并且保存时(shí)刻也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸(z鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点hēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发(fā)绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就(jiù)不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马(mǎ)铃薯发芽(yá)不(bù)能吃，是(shì)最基(jī)本的(de)知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是黄(huáng)色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较(jiào)粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形(xíng)的马铃(líng)薯归于粉(fěn)质(zhì)马铃薯(shǔ)，适(shì)宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月(yuè)皇后(hòu)种类则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂(làn)，适宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外表过(guò)于高低不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外(wài)表挑(tiāo)马(mǎ)铃薯要挑表皮(pí)光亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这样的(de)马铃(líng)薯好(hǎo)剥(bō)皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀称(chēng)的马铃薯，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味(wèi)的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮的马铃(líng)薯，黄(huáng)皮马铃薯(shǔ)外皮(pí)暗黄，内色(sè)呈淡黄色(sè)，淀粉含量(liàng)高，含(hán)有胡萝卜素，口(kǒu)味较好(hǎo)。

　　别的，还要留意皮(pí)层(céng)变绿的马铃薯(shǔ)不要(yào)购买和食用。

　　由(yóu)于其(qí)间含有的(de)龙葵素有毒性，加(jiā)热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的(de).寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即(jí)可，不行放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱(xiāng)里，温度过高(gāo)会导致马(mǎ)铃(líng)薯生(shēng)芽或腐朽，温度过(guò)低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹(píng)果摆在一同，由于苹果会(huì)开释一种使其它蔬果老化的乙(yǐ)烯气(qì)体，可以按捺(nà)马铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放在漆(qī)黑(鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点hēi)的(de)旮(gā)旯，不然表皮变绿，食用后或(huò)许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会中毒，因而妈(mā)妈要知道什么样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯(shǔ)吃(chī)不得马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会含有很多(duō)的有毒龙葵素(sù)，这(zhè)是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要(yào)食(shí)用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及削去芽邻近(jìn)的皮层，再(zài)用(yòng)水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时刻也(yě)须长一(yī)些，发芽面积大、芽眼多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其生物碱毒(dú)性大大高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹去芽(yá)胚，把皮(pí)刮掉，就(jiù)可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还含有较多(duō)的龙葵素，应立即(jí)中止(zhǐ)食用，以防中(zhōng)毒。

　　 能购买到甘旨和(hé)养分的食物也可以让心境变得(dé)十分的(de)好(hǎo)，上(shàng)面(miàn)便是对什(shén)么样的马铃薯好的一些介绍(shào)，这样咱(zán)们在购买食材的时分可以依照上面(miàn)的办(bàn)法去试一下，这(zhè)样(yàng)制造(zào)起来或许吃起来的时(shí)分(fēn)就可(kě)以更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃(líng)薯现(xiàn)已破皮(pí)，或许(xǔ)马铃(líng)薯有虫蛀孔(kǒng)洞的，主张不要(yào)选购(gòu)这类马铃(líng)薯。

　　这种(zhǒng)马铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾，往(wǎng)往简单(dān)蜕变，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯(shǔ)的口感也欠好，养分(fēn)也较(jiào)差，真实(shí)没必(bì)要买回家(jiā)食用(yòng)。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马铃薯(shǔ)有两种类型，一种是外形没那(nà)么规矩(jǔ)的，一种是比较圆的(de)，一般咱们会主张(zhāng)挑选那(nà)种外形比(bǐ)较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯(shǔ)削起(qǐ)来很便利，比(bǐ)较不那么费力(lì)。

　　所(suǒ)以说(shuō)挑选越圆的马铃(líng)薯购买越(yuè)好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是那种表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯，它的口(kǒu)感会比(bǐ)较实(shí)、脆，此(cǐ)刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的(de)话(huà)，那是(shì)再适宜不过了(le)。

　　所以(yǐ)选购马铃薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯，往(wǎng)往会(huì)比较粉(fěn)比较面，假如是白色肉(ròu)质的(de)马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃(líng)薯时也要留(liú)意这一点(diǎn)细节(jié)，要(yào)掌(zhǎng)握(wò)好。

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