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年轻人(rén)有必要(yào)吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等(děng)功(gōng)效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可(kě)以改善微循环(huán)，用(yòng)于(yú)预(yù)防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是可(kě)以降低甘油三(sān)酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也有一定的作用，可以(yǐ)预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强(qiáng)体质等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食(shí)用对身体是有一定的(de)好处(chù)。

　　同时它(tā)还能预防关(guān)节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛(tòng)风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者具(jù)有很(hěn)好的(de)保健作用。

　　如果有其(qí)他疾(jí)病也需要根据病情辨(biàn)证的不同(tóng)在医(yī)生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一(yī)种从多脂鱼类中提(tí)取的(de)油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和(hé)二(èr)十(shí)二碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金(jīn)）多种(zhǒng)n-3系(xì)多(duō)不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养(yǎng)成分(fēn)比(bǐ)较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全(quán)部油的一(yī)个统称(chēng)，其中包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主要成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋(dàn)白质(zhì)降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼(yú)类(lèi)包(bāo)括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮(yǐn)食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼(yú)比吃(chī)制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳(shàn)食(shí)指南建议一般成年(nián)人(rén)每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般(bān)是从多(duō)脂(zhī)肪的鱼(yú)里面(miàn)提出的油脂，它主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思肪酸(suān)陆(lù)地动物油、植物油(yóu)含量比较(jiào)少，具(jù)有抗炎、调(diào)节(jié)血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼(yòu)儿的大脑和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要(yào)是降低甘(gān)油(yóu)三(sān)脂，还(hái)有预防心(xīn)脏(zàng)病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼(yú)油补充剂来实现(xiàn)，选购时要注意纯(chún)度，也就是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重(zhòng)金属的(de)问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼油不适(shì)合什么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加(jiā)神(shén)经元突起，加(jiā)强(qiáng)大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能(néng)，不(bù)仅参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡(héng)有密切(qiè)的(de)关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高。

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