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薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根(gēn)和块茎，具有生长(zh乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节ǎng)前期和块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占(zhàn)世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根(gēn)、柴(chái)根和(hé)块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特(tè)性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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