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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉(yù)米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分(fēn)人群的消化功(gōng)用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的(de)玉(yù)米在栽培过程中或许会有寄(jì)生(shēng)虫等(děng)附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，<河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话/p>

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物及农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮(zhǔ)，可(kě)在必定(dìng)程(chéng)度上防(fáng)止上述(shù)有害物质侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃(chī)呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米粒(lì)。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时分，首要要知(zhī)道不同色彩的玉(yù)米都(dōu)对应着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定要记住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的(de)办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒(lì)的色彩(cǎi)是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒(lì)并不通明(míng)，那(nà)有很大概率，这样(yàng)的(de)玉(yù)米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在(zài)选购玉米(mǐ)的时(shí)分，别(bié)忘了(le)要(yào)挑选外(wài)皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米(mǐ)须(xū)。

　　玉米须也是证明(míng)玉米(mǐ)完(wán)好(hǎo)性的一部分，玉(yù)米须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了(le)玉米的(de)成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米(mǐ)口感都不行优(yōu)质，并(bìng)不主张咱们(men)选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又新(xīn)鲜的玉米，其玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买，错失这家(jiā)可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也(yě)能够用(yòng)在购(gòu)买玉米上。

　　咱们(men)看了外观(guān)，查看了玉米粒(lì)，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场(chǎng)上有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多是(shì)甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般是(shì)有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多(duō)是(shì)糯玉(yù)米，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是(shì)一(yī)般玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉(yù)米(mǐ)须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看(kàn)看(kàn)暴(bào)露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而且不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)或许是老玉米。

河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话　　咱们最(zuì)好买(mǎi)那种白色的(de)玉米须(xū)。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒(lì)越多，摆放(fàng)越规整(zhěng)，这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都(dōu)倒(dào)塌(tā)了。

　　最(zuì)好不(bù)要买(mǎi)这样的玉米。

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