红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢？选品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢，红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生(shēng)吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起不主张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于(yú)生(shēng)红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过(guò)。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯而(ér)不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法(fǎ)，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大(dà)，在购买的(de)时(shí)分依(yī)据自己的需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的(de)外(wài)观了，在购(gòu)买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱们(men)能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑(tiāo)选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如红薯(shǔ)外表皮是高(gāo)低不平或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于(yú)这种红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀(yún)，养分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的(de)红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上(shàng)会(huì)更好(hǎo)一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随手(shǒu)捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导(dǎo)致食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思的，就(jiù)没有那(nà)么(me)新鲜了(le)，所以在(zài)挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的(de)。

怎(zěn)么(me)挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的(de)人都知道，一般红薯会分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)甜度(dù)比白(bái)心(xīn)的(de)口(kǒu)感会高一些，红心的红薯将其烹(pēng)饪熟透(tòu)之后，里边的(de)色彩出(chū)现的(de)是橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一(yī)些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微(wēi)面一些(xiē)了。

　　我们假(jiǎ)如(rú)分(fēn)不清它是红心红薯仍(réng)是(shì)白心的红(hóng)薯，能够直接问问(wèn)摊主(zhǔ)就(jiù)能够(gòu)了。

食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思　　2、买两头尖、中心粗的红薯。

　　在买红薯(shǔ)的时(shí)分，不论红薯是白心(xīn)的，仍是(shì)红心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖(jiān)中心(xīn)粗的红薯。

　　由于这类的红薯被称(chēng)为“公红(hóng)薯”。

　　一(yī)般这类的(de)红薯，它的吸(xī)收(shōu)养(yǎng)分(fēn)成分比较均匀。

　　做熟之后(hòu)，它的口感也会比较甜美一些(xiē)。

　　而那(nà)些看起来比(bǐ)较圆润的红薯，便是(shì)母红薯(shǔ)了。

　　这(zhè)种红(hóng)薯(shǔ)的(de)甜(tián)度特别低，并且口感也特别的差。

　　就不主张(zhāng)我们购买(mǎi)啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红(hóng)薯的时(shí)分，必定(dìng)要挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满，并且洁净润滑的(de)红薯(shǔ)。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红(hóng)薯的(de)外(wài)表皮高低不平，并(bìng)且有虫(chóng)眼的话。

　　这样的(de)红(hóng)薯就(jiù)不(bù)主张购买(mǎi)啦。

　　4、摸一下红薯的(de)外皮。

　　一般买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分(fēn)，红薯的外皮(pí)都(dōu)会有(yǒu)带(dài)有一(yī)些泥土(tǔ)。

　　而这些(xiē)外(wài)面的(de)泥土比(bǐ)较(jiào)枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的。

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