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泥鳅是凉性仍是热性(xìng)

　　泥鳅是热(rè)性的。

　　热性愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析，归于(yú)湿热性。全年都可采收，夏日最多，泥鳅捕捉后(hòu)，可鲜用(yòng)或烘(hōng)干用。可食(shí)用(yòng)、入药(yào)。泥鳅被称为“水(shuǐ)中之(zhī)参(cān)”，

　　日子在(zài)湖池，是(shì)营养价值很(hěn)高的一(yī)种鱼，和其它(tā)愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析的鱼不相同，不管表面，体形，日子习(xí)性都不同(tóng)，是一种特别的鳅类。

　　凡体质偏热者忌吃温热性食(shí)物，避免“火上浇油”，而适宜(yí)于吃凉寒(hán)性食物(wù)，以(yǐ)便(biàn)热(rè)症寒治。凡体质虚(xū)寒者，忌食(shí)凉寒性食物，可进食温热性食物，以温(wēn)散寒。

泥鳅产卵怎样保(bǎo)存新鲜的

　　1、睡(shuì)觉保鲜(xiān)法(fǎ)，活泥鳅用清水漂一下，捞(lāo)起放(fàng)进一个不漏气(qì)的(de)塑(sù)料袋里（袋内(nèi)先装(zhuāng)一(yī)点点水），将袋口(kǒu)用橡皮(pí)筋或细绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻，寄(jì)存一段(duàn)时间(jiān)也不会死掉，仅仅呈(chéng)蛰伏(fú)状况。

　　烹制时(shí)，取出泥鳅，放进一盆洁净(jìng)的冷水里，待(dài)冰(bīng)块(kuài)消融后，泥鳅(qiū)会很快复生。

　　2、冰箱冷藏法，死泥鳅保存(cún)时(shí)，一般(bān)置于冰(bīng)箱冷(lěng)冻室中保存即可(kě)，无特别存储要求。

保(bǎo)存泥鳅办法 泥鳅保存鲜(xiān)活的办法

　　1、把新买回的活(huó)泥(ní)鳅用清水漂一(yī)下，捞起放(fàng)进(jìn)一(yī)个不漏气(qì)的塑料袋里（袋内先装一点点(diǎn)水），将袋口用橡皮筋或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷冻室里(lǐ)冷冻，长期寄(jì)存(cún)，都(dōu)不会死掉，仅仅蛰伏状况(kuàng)。

　　 2、烹制(zhì)时(shí)，取出泥(ní)鳅，放进(jìn)一盆洁净的(de)冷水里（留意，千万不能(néng)用热水），待冰块消(xiāo)融后，泥鳅(qiū)很快复生，制造后鲜香味美。

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