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　　2、也可以用盐(yán)水煮饺子解(jiě)冻，如果是(shì)想要煮着(zhe)吃，可(kě)以(yǐ)先(xiān)把(bǎ)锅里的烧开，然后(hòu)再(zài)放适量的盐，最后再放饺子，不用翻(fān)动(dòng)，饺子很(hěn)快就(jiù)会化开，也(yě)不会出现粘锅的情况。

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　　可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以(yǐ)才(cái)导(dǎo)致放入(rù)冷冻室(shì)易粘到(dào)一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的(de)饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况。

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