辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣(là)椒(jiāo)的优(yōu)点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可(kě)以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或(huò)其它底部通风的(de)架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘或(huò)托(tuō)盘，因为(wèi)它们不通风，辣(là)椒比(bǐ)较(jiào)难(nán)均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架(jià)放(fàng)在(zài)照到阳光(guāng)、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错(cuò)的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放在密(mì)封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂(guà)起来。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一(yī)根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下(xià)方的(de)位(wèi)置，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步(bù)骤(zhòu)，直到将所(suǒ)有辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋(wū)里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒(jiāo)变(biàn)干后就(jiù)能使(shǐ)用。中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时间(jiān)，不想(xiǎng)等待辣椒自(zì)然风干(gàn)，不妨使用这(zhè)个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣椒切片(piàn)能(néng)让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机　你也(yě)可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让(ràng)辣(là)椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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