大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就(jiù)会(huì)出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左(黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(黥刑是什么刑罚 黥刑是轻刑还是重刑yán)着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大(dà)大(dà)减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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