榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少的。关(guān)于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完(wán),那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一(yī)股关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要(yào)好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟(shú)了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口不要(yào)太大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是(shì)香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过(guò)头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自然开口(kǒu)，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃到美味(wèi)的(de)榴(liú)莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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