黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着(zhe)水(shuǐ)开的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉(hóu)颜色变了就说明(míng)熟了,可(kě)以食(shí)用(yòng)了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方(fāng)法是切连刀丝5刀一节，青红椒切片(piàn)，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量香油花椒油(yóu)并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即(jí)可（因为还要下锅(guō)炒制(zhì)），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干(gàn)青花(huā)椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香，在放(fà长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名ng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋上味汁，翻(fān)炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有什(shén)么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血管，（一(yī)般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管，常被误解为(wèi)食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除了(le)用在火锅之外，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎么(me)处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的物质，所以在烹(pēng)饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水(shuǐ)有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓(cuō)揉一下，这样可(kě)以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换(huàn)清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的(de)黄喉是属于猪体内血管的(de)一部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些(xiē)。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都(dōu)爱(ài)吃牛(niú)黄(huáng)喉。

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