薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃(shǔ)类(lèi)作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和(hé)块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏(cáng)养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有根出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁(fán)殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的(de)适应(yīng)性较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精(jīng)饮料。

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