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黍(shǔ)米可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里(lǐ)含(hán)有大(dà)量(liàng)的不饱和(hé)脂肪酸，能够(gòu)把人(rén)体内多余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作(zuò)废(fèi)物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适(shì)当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的(de)减(jiǎn)肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含(hán)有非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而(ér)且还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治疗贫血的(de)功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于同一种物(wù)质，大黄米别(bié)名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种(zhǒng)作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布于印度、中国、尼日(rì)利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北(běi)方的一(yī)种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必需(xū)的(de)八(bā)种(zhǒng)氨基酸(suān)的含(hán)量(liàng)均(jūn)高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单(dān)生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无(wú)毛(máo)，第(dì)一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大多(duō)为(wèi)11脉；第(dì)一外稃形似第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　我(wǒ)国华北、西(xī)北多(duō)有(yǒu)栽培。