怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含(hán)量较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还(hái)能(néng)够影响胃(wèi)液和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的(de)散寒成效，能够在(zài)必定程度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感也(yě)不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假(洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤0000; line-height: 24px;'>洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤jiǎ)如(rú)榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话(huà)，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴(liú)莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量(liàng)大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价(jià)格(gé)适(shì)中简单(dān)被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的(de)青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了(le)的榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则证(zhèng)明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因为出(chū)海时(shí)刻太长，船(chuán)员们(men)思乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一(yī)时淡(dàn)化了(le)。

　　有(yǒu)人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同(tóng)音(yīn)，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤