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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以(yǐ)放在(zài)冰箱里储存，，如果家里的温度不(bù)是(shì)特别高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉处(chù)保存就(jiù)可以，建(jiàn)议(yì)少买(mǎi)一些(xiē)，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空(kōng)心(xīn)的壳质物，内含(hán)的空气相(xiāng)对(duì)稳定，有良(liáng)好的绝缘(yuán)性，可保持埋(mái)藏环(huán)境温(wēn)度(dù)的稳定。

　　谷糠的(de)体(tǐ)重比较轻(qīng)，对辣椒的压(yā)力较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性(xìng)强，易(yì)吸(xī)水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理等过程与(yǔ)埋藏法相同。

　　此法只适(shì)宜(yí)短(duǎn)期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较(jiào)好的(de)尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这(zhè)种方法比较简(jiǎn)单，但是主(zhǔ)要利用(yòng)青椒本身(shēn)不喜欢(huān)热而喜(xǐ)欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一(yī)个箱(xiāng)子(zi)，然后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消毒(dú)处理，擦(cā)干(gàn)青椒表面的水(shuǐ)分，然(rán)后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需要(yào)注意古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口放一层青椒，然(rán)后铺一层(céng)泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先取一口(kǒu)缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中，一层青椒一(yī)层(céng)纱(shā)，摆满之(zhī)后，需要进行封口，可以用干(gàn)净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱(xiāng)中因为过于(yú)潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环(huán)境下保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳(yáng)光直射时间过长，最好(hǎo)放在避(bì)光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是放在(zài)阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉(diào)果蒂，直(zhí)接将青椒放(fàng)入塑(sù)料袋中，排出大(dà)部分空气后，在塑料袋表面(miàn)扎(zhā)几(jǐ)个(gè)小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避(bì)光密封法(fǎ)保存(cún)青椒(jiāo)，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透(tòu)明胶带(dài)密封起来，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风的地方，隔(gé)段(duàn)时间就翻动一(yī)次，这个(gè)方法保存青椒可(kě)达(dá)一(yī)个(gè)月(yuè)不坏(huài)，这样(yàng)的(de)方式适合长(zhǎng)途运输。

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