绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮(pí)，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达(dá)到很好的(de)清热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色(sè)的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞(l15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗āo)出(chū)的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗)制品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖(táng)、油(yóu)以及(jí)其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用(yòng)后不(bù)仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时(shí)候饮用都是(shì)可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗生理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤(tāng)，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖(táng)的情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减(jiǎn)肥(féi)人群(qún)食(shí)用后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以(yǐ)促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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