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黍(shǔ)米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含(hán)有(yǒu)大量的不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人(rén)体内多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所以适当吃(chī)一些黍(shǔ)米能达到(dào)很好的减肥(féi)效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有很(hěn)多(duō)其(qí)他的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种(zhǒng中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗)糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、B族维生(shēng)素以及维(wéi)生(shēng)素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或(huò)较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对(duì)调补机体(tǐ)代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜子(zi)（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生(shēng)长，多分布(bù)于(yú)印(yìn)度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一种农作(zuò)物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基酸(suān)的含量均高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大(dà)米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物(wù)黍(shǔ)的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗(chí)，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等(děng)长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

　　 一般(bān)分两种类型，以(yǐ)秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛(máo)，散穗，种子不(bù)粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维含(hán)量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃(chī)对高(gāo)血压(yā)患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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